Boning-veitsi

Rosteri Bonin g-veitsi

Terä ruotsalaista huippu rosteria Sandvik 14c28n josta mm. valmistetaan partaveitsiä.

Kahva stabiloitua/värjättyä visakoivua

Terän mitat 147mm/26mm/2,5mm

Mukaan tulee petsattu koivuvanerinen teräsuoja.

Vaikka veitsi on rosteria ja kahva stabiloitua puuta sitä ei pidä pestä koskaan astianpesukoneessa.

Käsinpesu ja kuivaus aina käytön jälkeen takaa pitkän käyttöiän.

Veitsen terä on hiottu ohueksi parhaan leikkaavuuden takaamiseksi ja se on herkempi kolhuille kuin perus "markettiveitset".

Luita tai esim. jäisiä tuotteita ei sillä kannata leikata.