Kanisteri damascusveitsi

Hiiliteräs damascus kokkiveitsi.

Tehty ns. Purkki damascus tekniikalla

Veitsen tekemisestä löytyy video Leppic knives youtube kanavalta "kanisteri damascus"

Kahva stabiloitua visaa.

Terän mitat 160mm/47mm. Tyvestä n.3mm ja ohenee kärkeänkohden.

Mukaan tulee myös koivuvanerinen teräsuoja.

Veitsen terä on hiottu ohueksi parhaan leikkaavuuden takaamiseksi ja se on herkempi kolhuille kuin perus "markettiveitset".

Luita tai esim. jäisiä tuotteita ei sillä kannata leikata.

Huom! Hiiliteräs on ruostuva materiaali ja vaatii hoitoa.

Käytön jälkeen aina käsinpesu ja kuivaus.

Ehdottomasti ei astianpesukoneeseen.

Terää ja kahvaa on hyvä välillä öljytä jotta ne pysyvät hyvänä.